productos artesano de soria

Productos artesanos de soria, elaborados por pequeñas empresas familiares que han decidido continuar con la tradicion de sus antepasados y darnos a conocer la gran variedad gastronomica que guarda nuestra provincia.

Una vida entre miel y abejas

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Soria es una provincia de gran tradición apícola y con mieles de gran calidad, como la de espliego o la de biércol, por factores como la altitud y la humedad.
Hay en la provincia de Soria muchas familias que se dedican a la elaboración artesanal de productos de alimentación, siguiendo las tradiciones familiares, estas familias por ser pequeñas empresas tienen problemas para distribuir sus productos, que incluso son más sanos, naturales y con menos conservantes.