IV GAMA PATATA PELADA

Parte de las patatas de nuestra produccion son destinadas a IV Gama, pues muchos de nuestros clientes prefieren el producto listo para consumo

El proceso que realizamos es el siguiente:

  • Pasamos por un primer proceso de lavado y pelado de las patatas, haciendo un pequeño repaso del producto para eliminar las que no son aptas para la venta, seleccionando las patatas por tipo de corte.
  • Cortamos las patatas en varios tipos de cortes segun las necesidades de los clientes. y el uso que se va a dar al producto.
  • Pasamos las patatas por un proceso de conservacion del producto.
  • Envasamos las patatas segun cliente final bolsasde 600 gr. familiar y bolsasde 2 y 5 kg para canal horeca.

Nuestra materia prima siempre es variedad agria una patata que se adapta a todo tipo de guisos.

Trabajamos siempre bajo pedido realizandose un dia antes de su entrega asi el plazo de seguridad esta integramente en manos del cliente.

Tipos de cortes